La cabra Saanen es una raza de cabra lechera originaria del valle de Saanen en Suiza. También se la conoce como «Chèvre de Gessenay» en francés y «Saanenziege» en alemán. Las cabras Saanen son las razas de cabras lecheras más grandes. Son productivos y criados en todas las regiones, cultivados en granjas comerciales para la producción de leche.
Las cabras Saanen se han exportado a muchos países desde el siglo XIX, compradas por los agricultores debido a su alta productividad.
Características de las cabras Saanen
Es una de las cabras lecheras más grandes del mundo y la cabra suiza más grande. Básicamente, la raza es completamente blanca o blanca cremosa, y algunos ejemplares desarrollan pequeñas áreas pigmentadas en la piel. El pelaje es corto y delgado, con flequillo que generalmente crece sobre la columna vertebral y los muslos.
Las cabras no toleran el sol fuerte, porque son animales de piel pálida que tienen y sin cuernos. Sus colas tienen forma de pincel. Las orejas están rectas, apuntando hacia arriba y hacia adelante. El peso vivo promedio de una hembra adulta es de 60 a 70 kg. La cabra es un poco más grande que una cabra en tamaño, el peso vivo promedio de una cabra de cría adulta es de 70 a 90 kg.
¿Qué comen las cabras Saanen?
Las cabras comen cualquier pasto y encuentran alimento incluso en pastizales escasos. La raza fue criada para un desarrollo intensivo en condiciones naturales y no se desarrolla bien si vive en un heno en una granja. La raza de cabra lechera requiere:
- una dieta rica en proteínas;
- pienso muy nutritivo;
- cantidad suficiente de vegetación para el crecimiento y el desarrollo;
- agua limpia y fresca.
Reproducción, descendencia y cruzamiento
La raza se reproduce durante todo el año. Una cierva trae uno o un par de niños. Los representantes de la especie se utilizan a menudo para cruzar y mejorar las razas locales de cabras. La subespecie negra (Sable Saanen) fue reconocida como una nueva raza en Nueva Zelanda en la década de 1980.
Duración de la vida, ciclos de reproducción
Estas cabras viven unos 10 años, alcanzando la madurez sexual entre los 3 y los 12 meses. La época de reproducción es en otoño, y el ciclo de la hembra dura de 17 a 23 días. El estro dura de 12 a 48 horas. El embarazo es de 148 a 156 días.
La cabra olfatea el aire para saber si la hembra está en celo, estira el cuello y la cabeza hacia arriba y arruga los labios superiores.
Beneficios para los humanos
Las cabras Saanen son resistentes y algunas de las cabras lecheras más productivas del mundo, y se utilizan principalmente para la producción de leche en lugar de pieles. Su producción de leche promedio es de hasta 840 kg durante 264 días de lactancia. La leche de cabra es de bastante buena calidad, con un mínimo de 2,7% de proteína y 3,2% de grasa.
Las cabras Saanen requieren poca preparación, incluso los niños pequeños pueden criarlas y cuidarlas. Las cabras se llevan bien codo con codo y con otros animales. Tienen un carácter obediente y generalmente amistoso. También son criados como mascotas por su temperamento apacible. Se requiere que una persona:
- mantenga el hábitat de las cabras lo más limpio posible;
- Consulte a su veterinario si sus cabras se enferman o se lesionan.
Condiciones de vida
Las cabras Saanen son animales enérgicos que están llenos de vida y necesitan mucho espacio para pastar. La piel y el pelaje claros no son adecuados para climas cálidos. Las cabras son extremadamente sensibles a la luz solar y producen más leche en climas más fríos. Si está criando cabras Saanen en las regiones del sur del país, proporcionar sombra en el calor del mediodía es un requisito previo para mantener la raza.
Las cabras están cavando el suelo cerca de la cerca, por lo que se necesita una cerca fuerte para mantener a los animales encerrados si no quiere que se dispersen por el área en busca de una vegetación exuberante.
Características de la raza de cabra Saanen – video
