En cada zona climática, puede encontrar muchas plantas hermosas, útiles y únicas que son peculiares solo de ella. El clima templado favorece el crecimiento de una gran cantidad de flora silvestre y cultivada, por ejemplo, el viburnum común. Este arbusto de hoja caduca también se llama viburnum rojo por el color escarlata brillante de sus frutos. Todas las partes de esta asombrosa planta han encontrado su aplicación en muchas áreas de la actividad humana: cocina, medicina, producción de pintura y otras.
Apariencia y descripción
Viburnum pertenece a la familia adox de la clase dicotiledónea. Sus arbustos recuerdan más a árboles pequeños, ya que alcanzan una altura de 4 metros (normalmente 1,5-2,5 m). La corteza del tronco tiene un tono marrón grisáceo y grietas longitudinales. Los brotes del arbusto son redondeados o acanalados en algunos lugares y tienen un color grisáceo o marrón amarillento. Los cogollos de color rojo verdoso son ovoides y ligeramente puntiagudos.
Los brotes en los que los frutos no maduran terminan en una sola yema. Los brotes de frutos tienen dos yemas de punta falsa al final, entre las cuales la punta del brote es claramente visible. La planta tiene un sistema radicular superficial desarrollado y muy fuerte.
Viburnum es una planta perenne y de larga vida (puede vivir hasta 50 años o más). Rara vez crece solo, generalmente en matorrales enteros con ramas laterales colgantes.
Hojas, flores y semillas
Las hojas del viburnum son grandes, anchas, enteras, divididas en tres o cinco lóbulos, tienen una disposición opuesta en los brotes. Las hojas jóvenes son de color verde claro, en verano se vuelven de color verde brillante y en otoño adquieren un tono rojizo, a veces bastante brillante. El ancho de la hoja es de aproximadamente 6-7 cm.
Pequeñas flores blancas de viburnum rojo se combinan en inflorescencias corimbosas. Los estambres florales se elevan fuertemente por encima de la corola y tienen anteras amarillas. Viburnum florece en promedio alrededor de dos semanas y ocurre a fines de la primavera: desde fines de mayo hasta principios de junio. La polinización se realiza con la ayuda de insectos.
Luego, en lugar de las flores, comienzan a formarse frutos rojos esféricos de aproximadamente 1 cm de diámetro, comestibles y de sabor amargo, que desaparece con la aparición de las heladas. Los frutos maduran en agosto o septiembre, dando semillas grandes y aplanadas de 7 a 9 mm de largo. Varias aves se alimentan de ellos, lo que facilita el movimiento de semillas a grandes distancias.
Distribución y hábitats
El viburnum común está muy extendido dentro de la zona templada de la Tierra. Se encuentra en América, Europa, Asia. En Rusia, crece en la parte europea, en Crimea, en el Cáucaso, en Siberia occidental y oriental. Vive en todas partes en una variedad de biotopos: en las orillas de los cuerpos de agua, en las áreas forestales, en los claros, claros, pantanos.
Viburnum es una planta extremadamente amante de la luz que no da frutos en condiciones de sombra. Sin embargo, es capaz de llevar una sombra ligera. Es bastante modesto en términos de condiciones y cuidados, tolera bien los veranos secos y los inviernos helados.
Características y aplicación
Viburnum es un almacén de bioquímicos útiles. Los órganos de la planta contienen muchas vitaminas y otros oligoelementos que son beneficiosos para la salud y se utilizan para diversos fines. Por ejemplo, los frutos y la corteza de una planta son materias primas valiosas para la producción de medicamentos.
Las raíces contienen vitaminas C, K y aceites esenciales. Los brotes también contienen aceites esenciales, así como taninos y salicina, que es conocida por sus propiedades de dolor, inflamación e hinchazón. La corteza contiene carbohidratos útiles y varios ácidos orgánicos, incluidos algunos ácidos grasos esenciales (oleico, linoleico, esteárico y otros). Las hojas también contienen muchas vitaminas, ácidos, taninos. Las flores son ricas en varios flavonoides y las frutas contienen casi todos los compuestos posibles: vitamina C, sales de potasio, ácidos grasos superiores, carbohidratos, etc. Las semillas contienen una gran cantidad de grasas y ácidos grasos esenciales.
La corteza y los frutos contienen sustancias que se utilizan para teñir los tejidos de negro-verde y rojo, respectivamente. Las bayas de Viburnum se utilizan en la cocina para hacer bebidas, condimentos, vinagre, mermelada. Los usos medicinales de esta planta son aún más amplios. Viburnum se usa para hacer infusiones sedantes e hipotensivas, decocciones para combatir la inflamación, formar preparaciones antidiabéticas y con la ayuda de gotas e inhalaciones de extracto de viburnum combaten con éxito la sinusitis, amigdalitis, traqueobronquitis y laringitis. Esta es solo una pequeña parte de los usos medicinales de la planta.
Plantar y dejar
Kalina, por su sencillez y apariencia estéticamente agradable, a menudo se planta en parques y jardines. No es muy exigente con el suelo: crece bien en suelos podzólicos y franco arenosos, y también tolera con calma los gases de escape y las bajas temperaturas.
Viburnum debe plantarse en áreas bien iluminadas. Se puede plantar incluso en pendientes, ya que su poderoso sistema de raíces fortalece perfectamente el suelo y lo protege de la erosión. En lugares donde el agua subterránea está cerca y donde se acumula agua de un tipo diferente, viburnum ha demostrado su eficacia.
La propagación de Viburnum se lleva a cabo tanto por semillas como por esquejes (método vegetativo). Al plantar en un jardín privado, la segunda opción se usa con más frecuencia. Las capas de ramas de viburnum de bajo crecimiento se plantan en hoyos a una distancia de 1,5-2 m entre sí, ya sea en primavera (abril) o en otoño (octubre).
El cuidado de esta planta consiste en un riego abundante, ya que ama la humedad y tolera fácilmente su exceso. Dos veces al año, se deben aplicar fertilizantes al suelo: la primera vez en la primavera antes de la temporada de crecimiento y la segunda antes de la caída de las hojas de otoño. Además, la tierra alrededor del arbusto se afloja y se cubre con heno o aserrín. La poda rejuvenecedora se realiza al comienzo del invierno o después, pero antes del inicio de la temporada de crecimiento. Las ramas viejas se cortan a una distancia de 15-20 cm de la superficie de la tierra.
Dado que el viburnum se usa a menudo con fines decorativos, se han criado varias subespecies cultivadas. Se diferencian por la forma y el color de las inflorescencias y los frutos. Y la rica composición química de la planta le permite combatir mohos, virus, bacterias patógenas y diversas enfermedades con su ayuda.
