{"id":992,"date":"2021-12-08T10:56:05","date_gmt":"2021-12-08T10:56:05","guid":{"rendered":"https:\/\/mistial.com\/sante\/2021\/20-sources-de-fibres-les-plus-savoureuses\/"},"modified":"2021-12-08T10:56:05","modified_gmt":"2021-12-08T10:56:05","slug":"20-sources-de-fibres-les-plus-savoureuses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mistial.com\/fr\/sante\/2021\/20-sources-de-fibres-les-plus-savoureuses\/","title":{"rendered":"20 sources de fibres les plus savoureuses"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n

La plupart des gens ne consomment que 15 grammes de fibres par jour. Et c’est trop peu pour que nous soyons minces, en bonne sant\u00e9 et beaux.<\/span><\/p>\n

L’une des causes courantes de la prise de poids est une alimentation d\u00e9s\u00e9quilibr\u00e9e et, par cons\u00e9quent, des probl\u00e8mes de tractus gastro-intestinal. Des \u00e9tudes scientifiques r\u00e9centes montrent que le r\u00e9gime alimentaire est faible fibre<\/u> augmente le risque d’appendicite, de cancer du c\u00f4lon et du sein et de nombreuses autres maladies.<\/p>\n

Association am\u00e9ricaine de di\u00e9t\u00e9tique<\/strong>, avec laquelle d’autres organisations de classe mondiale sont solidaires, appelle \u00e0 la consommation de 20 \u00e0 35 grammes de fibres par jour. Et HealthApple vous dit o\u00f9 trouver cette substance utile pour la rendre savoureuse et vari\u00e9e.<\/p>\n

haricots blancs<\/span><\/h2>\n

\u00c0 ce jour, les haricots sont l’une des meilleures sources de fibres. Copieux, savoureux, sain, combin\u00e9 avec de nombreux produits et peut \u00eatre utilis\u00e9 pour les entr\u00e9es et les deuxi\u00e8mes plats, ainsi que les desserts. 9,6 g de fibres dans une portion de haricots bouillis ! Et c’est 34% de la norme quotidienne !<\/p>\n

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Fait scientifique!<\/p>\n<\/blockquote>\n

Selon des chercheurs de Universit\u00e9 de Harvard<\/strong>, 10 g de fibres consomm\u00e9es quotidiennement r\u00e9duisent jusqu’\u00e0 7 % le risque de cancer du sein !<\/p>\n

graines de chia<\/span><\/h2>\n

Ingr\u00e9dient populaire des r\u00e9gimes amaigrissants et Superfood reconnu – graines de chia<\/u>, ce n’est pas seulement un ajout utile au menu, mais aussi une excellente d\u00e9coration pour de nombreux plats. Les graines de chia peuvent \u00eatre ajout\u00e9es aux smoothies et aux salades, mises dans du yaourt ou d\u00e9corer des g\u00e2teaux et des p\u00e2tisseries. Dans une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de graines – jusqu’\u00e0 5 g de fibres pr\u00e9cieuses !<\/p>\n

Pois secs<\/span><\/h2>\n

Qui n’aime pas la soupe aux pois classique? Ce plat simple est le premier secours pour les probl\u00e8mes digestifs, ainsi qu’une excellente option pour le r\u00e9gime. Et quelle bouillie de pois nutritive, ce n’est pas pour rien qu’elle est au menu des militaires dans diff\u00e9rents pays ! Dans une portion de bouillie – 8,1 g de fibres.<\/p>\n

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Le saviez-vous?<\/p>\n<\/blockquote>\n

\u00ab\u00a0P\u00e8re de la m\u00e9decine\u00a0\u00bb – Hippocrate<\/strong> a \u00e9t\u00e9 l’un des premiers m\u00e9decins \u00e0 ordonner \u00e0 ses patients de manger des fibres. Il fallait le recevoir avec le son. Selon Esculape, cela aidait \u00e0 garder les intestins en bonne sant\u00e9.<\/p>\n

Lentille<\/span><\/h2>\n

Les lentilles sont une excellente source de nutrition, riche en prot\u00e9ines et en fibres. Ils font obligatoirement partie du menu v\u00e9g\u00e9tarien, mais les carnivores les aiment aussi. Si vous aimez cuisiner de la soupe aux lentilles, sachez – dans une portion d’aliment sans pr\u00e9tention – jusqu’\u00e0 16 g de fibres !<\/p>\n

Framboise<\/span><\/h2>\n

L’un des antioxydants les plus riches des baies – les framboises m\u00fbres sont id\u00e9ales pour le menu des enfants. Mais il n’y a pas que les enfants qui l’aiment. Des baies sucr\u00e9es et juteuses sont ajout\u00e9es au gruau du matin, de la compote et de la gel\u00e9e sont cuites sur leur base, des tartes sont pr\u00e9par\u00e9es. Mais les framboises les plus utiles – fra\u00eeches. Dans une tasse – 8 g de fibres.<\/p>\n

Citrouille<\/span><\/h2>\n

Les l\u00e9gumes lumineux et ensoleill\u00e9s, qui m\u00fbrissent \u00e0 la fin de l’\u00e9t\u00e9, mais peuvent ravir les membres de la famille avec de d\u00e9licieux repas toute l’ann\u00e9e, contiennent beaucoup de fibres. Ainsi, dans une tasse de citrouille cuite au four avec des tranches – jusqu’\u00e0 6,6 g. La citrouille fra\u00eeche peut \u00eatre utilis\u00e9e pour faire de la bouillie et de la casserole, et les amateurs de smoothies peuvent la compl\u00e9ter avec leurs recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es.<\/p>\n

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Fait scientifique!<\/p>\n<\/blockquote>\n

Selon une \u00e9tude publi\u00e9e dans Le Journal Am\u00e9ricain de Nutrition Clinique<\/strong>, une alimentation riche en fibres r\u00e9duit le taux de \u00ab\u00a0mauvais\u00a0\u00bb cholest\u00e9rol dans le sang.<\/p>\n

la m\u00fbre<\/span><\/h2>\n

Baies noires m\u00fbres<\/u>, tout comme les framboises, contiennent jusqu’\u00e0 8 g de fibres par tasse. je me demande quoi fraise<\/u> et lohina<\/u> ne peut se vanter que de la moiti\u00e9 de la quantit\u00e9 sp\u00e9cifi\u00e9e de fibres.<\/p>\n

Pois verts<\/span><\/h2>\n

De petites billes vert vif enrichiront le corps de prot\u00e9ines et de fibres de haute qualit\u00e9. Dans une tasse de pois verts – 7,2 g de fibres et 8 g \u00e9cureuil<\/u>. Il est pr\u00e9f\u00e9rable de manger des pois frais, mais les haricots en conserve en b\u00e9n\u00e9ficieront \u00e9galement.<\/p>\n

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En passant !<\/p>\n<\/blockquote>\n

Si vous comparez le r\u00e9gime alimentaire de l’homme moderne \u00e0 celui d’il y a 100 ans, les graisses, le sucre et la viande ne repr\u00e9sentaient que 15 % des calories totales de l’alimentation. Aujourd’hui, ce chiffre approche un record de 60%. De plus, la quantit\u00e9 de fibres dans le menu a diminu\u00e9 jusqu’\u00e0 90\u00a0%\u00a0!<\/p>\n

Graines de lin<\/span><\/h2>\n

Un autre superaliment dans notre s\u00e9lection ! Deux poign\u00e9es de graines de lin, qui peuvent \u00eatre ajout\u00e9es aux plats par analogie avec les graines de chia, enrichiront le corps de 7 g de fibres.<\/p>\n

Panais<\/span><\/h2>\n

Cette racine est peu connue du consommateur, mais pourquoi ne pas l’inclure dans le menu du jour ? Dans une tasse de racine de panais tranch\u00e9e – jusqu’\u00e0 7 g de fibres ! Ajoutez la racine au rago\u00fbt de l\u00e9gumes pour lui donner un go\u00fbt \u00e9pic\u00e9 ou essayez de faire cuire des pommes de terre frites avec. Ainsi, un plat tr\u00e8s calorique, au moins, sera plus facile \u00e0 dig\u00e9rer.<\/p>\n

Pomme<\/span><\/h2>\n

Un proverbe anglais dit : \u00ab Mangez une pomme par jour et vous n’aurez pas besoin d’un m\u00e9decin. Et cette affirmation a du sens ! Un fruit aussi utile est riche en vitamines et en antioxydants, les scientifiques le consid\u00e8rent comme l’un des produits les plus utiles pour les femmes. Dans un fruit de taille moyenne, mang\u00e9 avec la peau – 4,4 g de fibres.<\/p>\n

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Fait scientifique!<\/p>\n<\/blockquote>\n

Une \u00e9tude portant sur 34 000 femmes de plus de 20 ans a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les pommes sont l’un des trois aliments qui r\u00e9duisent le risque de mourir de maladie coronarienne<\/u> et les maladies cardiovasculaires. Les femmes qui mangeaient des pommes avaient moins de graisse abdominale et une tension art\u00e9rielle plus basse que celles qui \u00e9vitaient le produit.<\/p>\n

Poire<\/span><\/h2>\n

Une poire moyenne partagera avec le corps 5,5 g de fibres. Cependant, pour obtenir ce montant, vous devez le manger entier – avec la peau. C’est dans la peau du fruit que se concentrent les substances les plus pr\u00e9cieuses pour la sant\u00e9.<\/p>\n

Graines de grenade<\/span><\/h2>\n

Des \u00e9tudes montrent que les graines de grenade contiennent de puissants antioxydants – des polyph\u00e9nols, dont l’une des propri\u00e9t\u00e9s est de stimuler la combustion active des graisses. En outre, la grenade – Superfood rempli de fibres. Dans 100 g de graines – jusqu’\u00e0 5 g de fibres !<\/p>\n

Brocoli<\/span><\/h2>\n

Cette vari\u00e9t\u00e9 de chou est id\u00e9ale pour un d\u00eener copieux mais l\u00e9ger. Vous pouvez cuisiner dans une p\u00e2te avec vos \u00e9pices pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es ou simplement cuire au four. Jusqu’\u00e0 5 g de fibres sont stock\u00e9s dans une tasse de chou cuit.<\/p>\n

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Le saviez-vous?<\/p>\n<\/blockquote>\n

Les jus de fruits et de l\u00e9gumes contiennent beaucoup moins de fibres que les fruits entiers. C’est parce que la peau est coup\u00e9e avant de faire le jus.<\/p>\n

Fibre<\/span><\/h2>\n

Si vous souhaitez diversifier votre menu avec des fibres, vous commencez souvent par elles. De nombreux nutritionnistes conseillent de prendre du son. Oui, ils sont indispensables di\u00e8te Pierre Ducan<\/strong><\/u>. Et il y a une raison ! Par exemple, dans le son de bl\u00e9 jusqu’\u00e0 50% du volume – fibres insolubles.<\/p>\n

Gruau<\/span><\/h2>\n

Celui qui commence la journ\u00e9e avec des flocons d’avoine, le fait \u00e0 bon escient\u00a0! Dans une portion de flocons d’avoine, pr\u00e9par\u00e9s non pas \u00e0 partir d’un sac de \u00ab\u00a0Fast food\u00a0\u00bb, mais cuits dans de l’eau – 70 calories et environ 4 g de fibres. Si vous compl\u00e9tez la portion avec des tranches de fruits frais ou de baies, la quantit\u00e9 de fibres peut \u00eatre augment\u00e9e au moins deux fois !<\/p>\n

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Fait scientifique!<\/p>\n<\/blockquote>\n

\u00e9dition am\u00e9ricaine Journal de la nutrition<\/strong> a publi\u00e9 les r\u00e9sultats d’une \u00e9tude selon laquelle les participants \u00e0 l’exp\u00e9rience, qui mangeaient des flocons d’avoine tous les jours, ont constat\u00e9 une diminution rapide du taux de \u00abmauvais\u00bb cholest\u00e9rol dans le sang, ainsi qu’une tendance \u00e0 r\u00e9duire le tour de taille.<\/p>\n

P\u00e2tes \u00e0 grains entiers<\/span><\/h2>\n

Toutes les p\u00e2tes ne sont pas cr\u00e9\u00e9es de la m\u00eame mani\u00e8re. Certains d’entre eux sont bons pour la sant\u00e9 et la silhouette. Oui, les grains entiers sont un excellent plat d’accompagnement, avec une teneur en fibres qui varie d’une marque \u00e0 l’autre. En moyenne, une portion de p\u00e2te de grains entiers contient 6,3 g de fibres.<\/p>\n

Amande<\/span><\/h2>\n

C’est probablement la meilleure option pour une collation! Il est utile de le conserver dans un sac ou un tiroir sur le bureau. Les noix et l’\u00e9nergie se chargeront et aideront \u00e0 ne pas prendre de poids \u00e0 cause du travail s\u00e9dentaire, minimisant les pouss\u00e9es de faim impr\u00e9vues et, par cons\u00e9quent, les collations. En 100g frit amandes<\/u> – 4,5 g de fibres.<\/p>\n

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En passant !<\/p>\n<\/blockquote>\n

Un peu de fibre est mauvais, mais beaucoup est mauvais. Si une personne mange plus de 50 g de fibres par jour, elle peut ressentir des douleurs abdominales, des ballonnements, de la diarrh\u00e9e.<\/p>\n

Pomme de terre<\/span><\/h2>\n

Ce produit \u00e9tonnant, injustement condamn\u00e9 par la perte de poids et certains nutritionnistes, est une source utile de fibres et une excellente option pour un d\u00e9jeuner sain. Apr\u00e8s tout, les pommes de terre ne sont pas \u00ab nocives \u00bb en elles-m\u00eames ! Gagner des kilos en trop contribue \u00e0 la grande quantit\u00e9 de ce l\u00e9gume au menu et aux mauvaises fa\u00e7ons de le cuisiner. Dans une pomme de terre moyenne, cuite avec la peau, seulement 70 kcal et jusqu’\u00e0 4 g de fibres utiles.<\/p>\n

Perlovka<\/span><\/h2>\n

Une tasse d’orge perl\u00e9 ne contient pas autant de fibres que les autres produits de notre classement, mais elle peut constituer la base d’un menu sain, qui apportera de nombreux bienfaits \u00e0 l’organisme. Dans une portion d’orge perl\u00e9 – 3 g de fibres, ainsi que de nombreuses vitamines et min\u00e9raux, dont vitamines A<\/u>, E et groupe B, ainsi que le zinc, le calcium, le fer, le phosphore et d’autres nutriments.<\/p>\n

La fibre est l’\u00e9l\u00e9ment principal de notre jeunesse et de notre long\u00e9vit\u00e9. Une alimentation suffisante en fibres n’a qu’un effet positif sur la sant\u00e9. Une personne a besoin de 20 \u00e0 30 grammes de fibres par jour.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La plupart des gens ne consomment que 15 grammes de fibres par jour. Et c’est trop peu pour que nous soyons minces, en bonne sant\u00e9 et beaux. L’une des causes courantes de la prise de poids est une alimentation d\u00e9s\u00e9quilibr\u00e9e et, par cons\u00e9quent, des probl\u00e8mes de tractus gastro-intestinal. 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