As bagas de Goji são muito populares, especialmente entre as pessoas que procuram levar um estilo de vida saudável. Este produto apareceu nas nossas farmácias e supermercados há pouco tempo, mas já é conhecido em todo o lado. Os profissionais de marketing atribuem vários efeitos extraordinários a ele, chamando-o de quase uma panacéia, mas suas afirmações não são apoiadas por nenhuma pesquisa científica séria.
informações gerais
As bagas de Goji são coletadas de uma planta pertencente à família Solanaceae, gênero Lycium. Outros nomes – sábio chinês, berbere ou comum, wolfberry, árvore do chá do duque de Argyll. Curiosamente, no mercado, costuma-se atribuir às plantas os nomes de goji do Tibete e do Himalaia, embora as bagas não tenham nenhuma ligação com essas regiões.
O nome é coletivo e nem todos os wolfberries têm um efeito venenoso no corpo. Os frutos da artemísia não contêm substâncias tóxicas. Eles são vendidos, às vezes por um preço muito alto, para pessoas que desejam adquirir saúde e longevidade.
Na medicina antiga, várias plantas eram usadas, não ignorando os antigos curandeiros e frutos da artemísia. Eram usados para livrar-se de problemas hepáticos e renais, eram usados para tratar doenças das articulações, doenças do sistema músculo-esquelético, eram usados como tônico e tônico.
Na China, essas bagas são conhecidas há muito tempo, mas o resto do mundo as conheceu apenas no início dos anos 2000. As políticas agressivas de marketing das empresas que promoveram este produto no mercado levaram ao rápido crescimento da popularidade do goji. Eles foram recomendados para se livrar do excesso de peso, combater o câncer, se ofereceram para se fortalecer com sua ajuda imunidade.
A disseminação da moda para o consumo dessas frutas começou na América e na Europa Ocidental. A partir daí, sua fama alcançou rapidamente a Ucrânia. Isso não poderia deixar de atrair a atenção dos médicos, que começaram a estudar suas propriedades. Algumas declarações dos profissionais de marketing foram refutadas por serem infundadas (por trás delas não estavam os resultados de grandes ensaios clínicos). A publicidade da Berry baseou-se apenas em dados de estudos laboratoriais anteriores. Portanto, você não deve confiar nas garantias dos anunciantes. No entanto, você pode experimentar essas frutas em ação, não é à toa que os antigos médicos chineses as usavam como uma ótima maneira de aumentar o tônus e fortalecer as defesas do corpo.
Composição e propriedades
Os frutos da sálvia contêm compostos e elementos úteis. Ele contém 18 aminoácidos, entre os quais existem os essenciais (ou seja, aqueles que não são produzidos no corpo, e ele os recebe exclusivamente do exterior). Os aminoácidos são necessários para os humanos:
- construção de moléculas de proteínas complexas;
- fornecimento de energia adicional às fibras musculares quando submetidas a cargas pesadas;
- condução normal de impulsos nervosos;
- ativação do metabolismo;
- melhor digestibilidade dos nutrientes que acompanham os alimentos.
Vitaminas
Goji é rico nas seguintes vitaminas:
- E – um dos mais poderosos antioxidantes, reduz o colesterol ruim, previne o desenvolvimento da aterosclerose, fortalece as paredes dos vasos sanguíneos;
- B1 – uma substância vital para o funcionamento estável do cérebro;
- B2 – fortalece as defesas do organismo, auxilia no bom funcionamento do aparelho reprodutor, necessário à saúde da pele e dos cabelos;
- B6 – reduz a concentração de colesterol “ruim”, necessário para reações metabólicas, absorção de açúcares pelas células nervosas;
- B12 – suporta a função hematopoiética, fortalece o sistema imunológico, tonifica, necessário para a normalização do peso corporal;
- C – usado pelo fígado para descartar substâncias nocivas, necessárias para uma forte imunidade.
Minerais em goji berries
As frutas também contêm minerais.
Ferro
Um dos oligoelementos importantes necessários para a produção de hemoglobina – uma substância que transporta oxigênio no corpo. O ferro também é necessário para a formação de muitas enzimas.
Magnésio
É um cofator de muitas reações enzimáticas no corpo. Mantém a pressão vascular normal, garante o funcionamento estável do sistema nervoso central, coração.
Cálcio
Faz parte das estruturas ósseas, conferindo-lhes densidade e resistência. Necessário para manter a capacidade contrátil normal dos músculos, que inclui o principal músculo do corpo – o miocárdio.
Além disso, o cálcio garante a passagem suave dos impulsos pela fibra nervosa.
Sódio e potássio
Esses macronutrientes desempenham as seguintes funções no corpo:
- manter o equilíbrio ácido-básico e hídrico;
- manter o potencial osmótico normal do sangue;
- proporcionam melhor penetração de várias substâncias necessárias através das membranas celulares;
- ativar muitas enzimas importantes.
Manganês
Este elemento é necessário ao corpo para a implementação estável de processos metabólicos, a construção de moléculas de proteína. É parte de muitas enzimas essenciais e, para outras, é um ativador.
Cobre
Necessário ao corpo para realizar processos metabólicos, a formação de enzimas. Esta substância está ativamente envolvida na síntese de hemoglobina e na formação de glóbulos vermelhos. O cobre é um elemento muito importante para os ossos e articulações, tem um efeito benéfico no estado das paredes vasculares.
Zinco
Este mineral é necessário para manter a saúde do sistema reprodutor masculino e função sexual estável. Participa da formação de enzimas, ativa a função proliferativa das células, participa do processo de hematopoiese.
Ele também contém ácidos graxos poliinsaturados, açúcares, carotenóides, fitoesteróis e fenóis.
O efeito das bagas de goji no corpo: benefícios e malefícios
Os defensores das bagas de goji afirmam que elas têm muitos efeitos curativos. Incluindo:
- redução do teor de colesterol “ruim”, normalizando a pressão arterial (esse efeito se deve à presença na composição de ácidos graxos poliinsaturados, vitaminas E, C, B6, magnésio e vários polissacarídeos);
- diminuindo o açúcar no sangue, evitando o dependente de insulina diabetes mellitus;
- reduzindo o risco de câncer;
- normalização do sistema reprodutivo e função sexual;
- perda de peso;
- normalização do sono;
- prevenção de diminuição da acuidade visual;
- melhorando o sistema cardiovascular;
- fortalecimento da imunidade, aumentando a resistência do organismo a fatores adversos e agentes infecciosos;
- normalização da função hematopoiética, estabilização da composição do sangue;
- suporte da função hepática e renal;
- fortalecimento do sistema musculoesquelético;
- ativação da condução das fibras nervosas e melhora geral da funcionalidade do sistema nervoso.
Além dos efeitos benéficos, as bagas de goji podem causar danos. Exceder as doses recomendadas pode levar ao desenvolvimento de efeitos adversos de vários órgãos e sistemas. Quem sofre de alergia deve ter muito cuidado, pois as bagas de goji são alérgenos muito fortes.
Os seguintes efeitos colaterais podem ocorrer ao ingerir frutas silvestres:
- vômito;
- cefaléia;
- aumento da pressão arterial;
- respiratório e cutâneo Reações alérgicas (erupção na pele e coceira, alérgica rinite, dificuldade para respirar);
- distúrbios do sono;
- indigestão, diarreia.
Se sentir quaisquer efeitos colaterais, você deve parar imediatamente de tomar goji. Em caso de náuseas, fortes dores de cabeça e dores abdominais, recomenda-se lavar o estômago, tomar um sorbente.
Se você desenvolver reações alérgicas, deve tomar um anti-histamínico. Se houver dificuldade significativa para respirar, anafilaxia ou Edema de quincke, é necessário chamar o médico com urgência.
Se os sintomas persistirem por muito tempo após a recusa em comer frutas silvestres, consulte um médico e faça o teste.
Indicações de uso
Ainda não foram realizados estudos amplos e de longo prazo sobre as propriedades terapêuticas e profiláticas das bagas de goji.
No entanto, a prática mostra que seu uso pode ser recomendado para pessoas com os seguintes problemas:
- anemia;
- imunidade reduzida;
- aterosclerose;
- deficiência visual;
- patologia hepática;
- doenca renal;
- diabetes;
- doenças do aparelho reprodutor em homens, problemas de potência;
- síndrome da fadiga crônica;
- dores de cabeça frequentes, tonturas;
- hipertensão;
- estar em um estado de estresse constante;
- estresse emocional, intelectual ou físico severo;
- constipação.
Alguns “especialistas” até recomendam levar bagas para pessoas que sofrem de câncer, a fim de inibir o crescimento de tumores, bem como reduzir os efeitos colaterais negativos da quimioterapia e da radioterapia. No entanto, é claro para todos que essas doenças não podem ser curadas tomando goji berries. Nenhuma pesquisa oficial sobre seus efeitos no corpo foi conduzida. Se forem detectadas tais patologias, é necessário consultar um médico, seguir suas recomendações e ser tratado com os medicamentos prescritos.
As bagas de Goji devem ser consideradas um método de medicina popular usado como um complemento à terapia básica.
Contra-indicação
Antes de usar essas bagas para fins terapêuticos ou profiláticos, certifique-se de que este método não prejudica o corpo.
As contra-indicações para a recepção são:
- gravidez e amamentação (por um lado, o goji pode fortalecer o sistema imunológico, fornecendo à mãe e ao feto muitos nutrientes essenciais, e por outro – eles contêm selênio, que pode ter um efeito inibitório no crescimento e desenvolvimento da criança) ;
- tomar certos medicamentos que afetam a viscosidade do sangue (aspirina, varfarina e outros);
- predisposição para diarréia, indigestão;
- reações alérgicas a alimentos vermelhos.
As bagas de Goji não são recomendadas para crianças.
Pessoas que sofrem de câncer também não devem ingerir essas frutas sem controle. O fato é que o câncer é um processo complexo que tem um impacto negativo em todos os sistemas do corpo. É acompanhada por grandes mudanças no sistema imunológico, e no tratamento são utilizadas drogas potentes, que têm um efeito imunossupressor pronunciado. As frutas aumentam a imunidade, ou seja, sua ação é oposta ao trabalho dos medicamentos anticâncer. Portanto, as pessoas com diagnóstico de oncologia devem consultar um médico antes de tomar essas frutas.
Como tirar goji berries?
Goji pode frequentemente ser encontrado seco em nossas prateleiras, embora existam outras formas de liberação (suco, comida enlatada, geleia). Você pode tomá-los de diferentes maneiras: basta comer, beber água, adicionar a vários pratos e bebidas, preparada como um chá.
Antes de começar a curar o corpo com goji berries, você deve primeiro consultar um especialista (é melhor consultar o seu médico). Em média, recomenda-se tomar de 20 a 40 gramas de frutas secas por dia.
O uso prolongado não é recomendado. Geralmente, é aconselhável comer frutas vermelhas por um período de 10 dias.
As bagas ajudam a perder peso?
Apesar de as bagas de goji terem sido promovidas em nosso mercado como uma mercadoria para se livrar dos quilos extras, na realidade esse efeito é inatingível. As bagas por si só não conseguem normalizar o peso, por isso quem quer se livrar facilmente dos quilos extras acumulados, não pode contar com o efeito estonteante prometido pela publicidade. Sem restrições alimentares e exercícios, as bagas de goji não perdem peso. Eles podem ser tomados como uma ferramenta adicional para aqueles que estão seriamente envolvidos na perda de peso.
Os componentes dessas bagas têm um efeito benéfico nos processos metabólicos, aumentam o tônus corporal, normalizam a digestão, portanto, como parte de uma abordagem abrangente, podem promover a perda de peso.
As bagas funcionam contra a gripe?
Não muito tempo atrás, os cientistas americanos estabeleceram como objetivo estudar a capacidade das bagas de goji em aumentar as defesas imunológicas do corpo. Os estudos até agora foram realizados apenas em animais. Um grupo de camundongos em que essas bagas estão constantemente presentes na dieta, apresentou maior resistência a vírus e influenza e outros agentes infecciosos. Os animais geralmente tinham maior imunidade do que suas contrapartes de goji. Se adoecessem, a infecção era mais branda, os sintomas eram menos intensos e a recuperação era muito mais rápida. Ainda não foi estabelecido quais substâncias na composição proporcionam tal efeito.
Em conclusão, podemos dizer que goji berries naturais e de alta qualidade podem ser recomendados para pessoas que levam um estilo de vida saudável para fortalecer o sistema imunológico e aumentar o tônus geral, mas não espere delas curas milagrosas ou rápida perda de peso.
