Esse tipo de cebola \u00e9 chamada de cornuda ou viv\u00edpara – e essa cultura de vegetais h\u00edbridos \u00e9 excelente para o cultivo em \u00e9pocas frias, por exemplo, no in\u00edcio da primavera. Ele vem provavelmente da \u00c1sia (China), embora entre muitos de seus apelidos (chin\u00eas) n\u00e3o tenha criado ra\u00edzes. E a planta ganhou esse apelido por causa de v\u00e1rias camadas de ped\u00fanculos em forma de flecha, nos quais min\u00fasculos bulbos a\u00e9reos est\u00e3o localizados.<\/p>\n
Cebolinha<\/strong><\/p>\n Esta \u00e9 uma planta que combina com sucesso todas as propriedades da cebola e do alho. Costuma-se comer suas folhas com um aroma caracter\u00edstico de cebola-alho, embora todas as partes desta planta sejam consideradas comest\u00edveis – at\u00e9 mesmo as flechas, que na maioria das vezes s\u00e3o em conserva.<\/p>\n Embora comparada com outras plantas de cebola, a cebola com ramos \u00e9 uma cultura termof\u00edlica, mas na presen\u00e7a de neve \u00e9 \u200b\u200bperfeitamente capaz de tolerar geadas.<\/p>\n Alho-por\u00f3<\/strong><\/p>\n O alho-porro \u00e9 nativo da \u00c1sia, mas o Mediterr\u00e2neo ainda tem sua forma selvagem – a cebola da uva. Ele era bem conhecido em muitos pa\u00edses da antiguidade – Egito, Roma e Gr\u00e9cia. E foi o alho-por\u00f3 que deu o nome aos pobres aspargos.<\/p>\n Cebola de urso (alho selvagem, alho selvagem)<\/strong><\/p>\n Seu nome mais conhecido \u00e9 alho selvagem, e essa planta costuma ser cultivada at\u00e9 mesmo como planta de jardim. O alho selvagem \u00e9 uma planta medicinal milenar j\u00e1 conhecida pelos romanos. E aqui est\u00e1 apenas uma deliciosa adi\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria a muitos pratos.<\/p>\n Slide de cebola<\/strong><\/p>\n As folhas e os bolbos desta planta s\u00e3o frequentemente usados \u200b\u200bcomo salada, vegetais e temperos em muitos pratos. Os seus verdes t\u00eam um agrad\u00e1vel aroma ligeiramente farin\u00e1ceo (moderadamente picante), n\u00e3o grosseiro at\u00e9 \u00e0s geadas de outono. Al\u00e9m disso, essa cebola pode ser facilmente cultivada no parapeito de uma janela – e suas lindas folhas s\u00e3o ideais para decorar pratos.<\/p>\n Batun-cebola<\/strong><\/p>\n Outro nome para este arco – Tatar ou arco fisty (\u00e0s vezes tamb\u00e9m \u00e9 chamado de chin\u00eas) indica que a \u00c1sia \u00e9 claramente sua p\u00e1tria. Essa teoria tamb\u00e9m \u00e9 confirmada pelo fato de ser encontrada na natureza apenas na China, no Jap\u00e3o e em algumas regi\u00f5es da Sib\u00e9ria. Normalmente, esta cultura \u00e9 cultivada para as penas de folhas verdes, que t\u00eam um sabor mais macio do que a cebola normal.<\/p>\n Cebolinha<\/strong><\/p>\n Sua terra natal s\u00e3o considerados os pa\u00edses da Europa – e essa cultura pode ser freq\u00fcentemente encontrada em \u00e1reas \u00famidas de v\u00e1rzea. Costuma-se cultiv\u00e1-la n\u00e3o s\u00f3 como verdura, mas tamb\u00e9m como planta ornamental – afinal, as flores da cebolinha s\u00e3o muito brilhantes e podem ser utilizadas como planta de borda, e as infloresc\u00eancias secas cabem perfeitamente em qualquer buqu\u00ea de inverno.<\/p>\n chalotas<\/strong><\/p>\n Seu outro nome – Ashkelon, ou arco dos Velhos Crentes – fala de sua origem na \u00c1sia Menor. Hoje, essa cultura est\u00e1 muito difundida no C\u00e1ucaso e na Europa Ocidental – via de regra, as folhas novas s\u00e3o consumidas junto com pequenas chalotas, que podem dar a qualquer prato um sabor requintado e um aroma muito incomum.<\/p>\n Cebola<\/strong><\/p>\n O tipo de cebola mais conhecido, que se utiliza n\u00e3o s\u00f3 na cozinha, mas tamb\u00e9m na ind\u00fastria de conservas. Na maioria das vezes \u00e9 consumido mesmo cru, ou adicionado a uma grande variedade de produtos culin\u00e1rios. Essa cultura j\u00e1 tem mais de cinco mil anos – e hoje muitas das mais diversas variedades dessa planta j\u00e1 foram cultivadas.<\/p>\n Alho<\/strong><\/p>\n O alho favorito de todos vem da \u00c1sia Central e foi domesticado nas montanhas do Tajiquist\u00e3o, Afeganist\u00e3o e Ir\u00e3. Al\u00e9m disso, a ci\u00eancia confirmou que essa cultura \u00e9 derivada da cebola de pontas compridas. A sua procura tanto na culin\u00e1ria como na medicina \u00e9 muito elevada devido \u00e0s v\u00e1rias propriedades \u00fanicas do alho.<\/p>\n Quase todas as culturas de cebola t\u00eam um valor nutricional muito alto. Este vegetal cont\u00e9m uma grande quantidade de \u00f3leos essenciais e glicos\u00eddeos – e \u00e9 esta nuance que determina esse n\u00edvel de propriedades fitoncidas e capacidades antibacterianas das cebolas, sem falar no incr\u00edvel e inesquec\u00edvel sabor e aroma desta planta.<\/p>\n A cebola cont\u00e9m n\u00e3o apenas vitaminas (A, B, E, H e outras), \u00e1cidos (panot\u00eanico e f\u00f3lico), mas tamb\u00e9m muitas outras subst\u00e2ncias necess\u00e1rias e valiosas para o corpo. S\u00e3o essas caracter\u00edsticas que tornam a cebola um rem\u00e9dio universal – tanto para doen\u00e7as quanto para fome.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"![\"\"](\"https:\/\/mistial.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/1640129347_969_Onion-plants.jpg\")
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<\/p>\nConclus\u00e3o<\/h2>\n