{"id":3205,"date":"2021-12-25T15:27:26","date_gmt":"2021-12-25T15:27:26","guid":{"rendered":"https:\/\/mistial.com\/all-articles-pt-pt\/2021\/nabos-beneficiam-e-prejudicam-o-corpo-humano\/"},"modified":"2021-12-25T15:29:28","modified_gmt":"2021-12-25T15:29:28","slug":"nabos-beneficiam-e-prejudicam-o-corpo-humano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mistial.com\/pt-pt\/all-articles-pt-pt\/2021\/nabos-beneficiam-e-prejudicam-o-corpo-humano\/","title":{"rendered":"Nabos beneficiam e prejudicam o corpo humano"},"content":{"rendered":"<p>Embora nos \u00faltimos anos tenham sido cultivadas variedades cultivadas de nabo, ainda \u00e9 uma cultura de hortali\u00e7as desconhecida e raramente cultivada em nosso pa\u00eds.  Muito mais \u00e9 cultivado em pa\u00edses europeus e na Am\u00e9rica.  Como parente pr\u00f3ximo do nabo e do rabanete, tem muitos benef\u00edcios para a sa\u00fade.  Cont\u00e9m muitos nutrientes.<\/p>\n<h2 id=\"turneps-chto-eto-takoe\">Nabo o que \u00e9 isso<\/h2>\n<p>O nabo \u00e9 uma das mais antigas hortali\u00e7as cultivadas.  \u00c9 cultivada h\u00e1 muitas centenas de anos, tanto para alimenta\u00e7\u00e3o de gado como para nutri\u00e7\u00e3o humana.  A planta, muito despretensiosa para as condi\u00e7\u00f5es de cultivo, pertence \u00e0 fam\u00edlia dos cruc\u00edferos da subesp\u00e9cie &#8220;Nabo&#8221;.<\/p>\n<div class=\"b-r b-r--after_p_1\"><!--noindex--><\/p>\n<p><\/div>\n<p>Em latim, o nome cient\u00edfico \u00e9 Brassica rapa subsp.  Rapirera.  Mais conhecido como nabo forrageiro.<\/p>\n<p>Tem a apar\u00eancia semelhante a um nabo: \u00e9 principalmente uma raiz de raiz branca cremosa com uma parte superior roxa.  Existem variedades de cores diferentes.  Pode ser redondo, cil\u00edndrico, oval achatado.  Cada variedade tem um sabor e uma cor distintos.<\/p>\n<p>Anteriormente, era popular apenas na culin\u00e1ria europeia.  Mas ele logo ganhou elogios mundiais.  Hoje, este vegetal \u00e9 valorizado por sua versatilidade e composi\u00e7\u00e3o rica em nutrientes.<\/p>\n<p>Ela cresce da mesma forma que a cenoura, o nabo e outras ra\u00edzes.  Forma tub\u00e9rculo no primeiro ano.  No segundo ano &#8211; sementes.<\/p>\n<h2 id=\"poleznye-svoystva\">Recursos ben\u00e9ficos<\/h2>\n<p>Como outros vegetais cruc\u00edferos, \u00e9 rico em nutrientes e pobre em calorias.  Encontrado na composi\u00e7\u00e3o de tub\u00e9rculos:<\/p>\n<ul>\n<li>Prote\u00ednas;<\/li>\n<li>Gorduras;<\/li>\n<li>Carboidratos;<\/li>\n<li>Celulose;<\/li>\n<li>Sahara;<\/li>\n<li>Vitaminas: A, complexo B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), C, E, K;<\/li>\n<li>Sais de minerais: pot\u00e1ssio, c\u00e1lcio, magn\u00e9sio, mangan\u00eas, ferro, zinco, cobre, f\u00f3sforo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>O conte\u00fado cal\u00f3rico \u00e9 de 20 quilocalorias por 100 gramas.<\/p>\n<p>Os nabos tamb\u00e9m s\u00e3o comest\u00edveis.  Em termos de densidade de nutrientes, \u00e9 um dos melhores.  Este \u00edndice mede a disponibilidade de vitaminas, minerais, fitonutrientes e calorias.  Ele cont\u00e9m apenas 18 quilocalorias por 100 gramas.  Presente:<\/p>\n<ul>\n<li>Prote\u00ednas vegetais;<\/li>\n<li>A quantidade m\u00ednima de gordura;<\/li>\n<li>Carboidratos;<\/li>\n<li>Celulose;<\/li>\n<li>Sahara.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00c9 a fonte:<\/p>\n<ul>\n<li>C\u00e1lcio;<\/li>\n<li>Magn\u00e9sio;<\/li>\n<li>Pot\u00e1ssio;<\/li>\n<li>Gl\u00e2ndula;<\/li>\n<li>Zinco;<\/li>\n<li>F\u00f3sforo;<\/li>\n<li>Vitamina C;<\/li>\n<li>Folatos;<\/li>\n<li>Vitamina A;<\/li>\n<li>Vitamina K.<\/li>\n<\/ul>\n<p>A vitamina K \u00e9 a principal vitamina que regula a coagula\u00e7\u00e3o do sangue.  A ingest\u00e3o di\u00e1ria recomendada para mulheres \u00e9 120 mcg e para homens \u00e9 90 mcg.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, os topos cont\u00eam mais de 250 mg de nitratos para cada 100 gramas.<\/p>\n<p>Ele cont\u00e9m um antioxidante como glucosinolato.  As mol\u00e9culas de glicos\u00eddeos s\u00e3o bem conhecidas por sua atividade antic\u00e2ncer.<\/p>\n<p>O pot\u00e1ssio ajuda a reduzir o estresse nos vasos sangu\u00edneos e art\u00e9rias, diminuindo a press\u00e3o arterial.  Isso ajuda a prevenir problemas como a aterosclerose.  Tamb\u00e9m reduz o risco de ataques card\u00edacos e derrames.<\/p>\n<p>A presen\u00e7a de c\u00e1lcio e pot\u00e1ssio fortalece os ossos.  O c\u00e1lcio suporta a produ\u00e7\u00e3o de tecido conjuntivo.  Incluir nabos na dieta reduzir\u00e1 os danos nas articula\u00e7\u00f5es e evitar\u00e1 doen\u00e7as nas articula\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<div class=\"b-r b-r--middle_content\"><!--noindex--><\/p>\n<p><\/div>\n<p>O \u00e1cido asc\u00f3rbico, abundante na raiz e no topo, protege o corpo dos radicais livres, porque  refere-se a antioxidantes.<\/p>\n<p>Voc\u00ea precisa de vitamina C para manter um sistema imunol\u00f3gico forte.  Participa da s\u00edntese de c\u00e9lulas sangu\u00edneas.<\/p>\n<p>A vitamina \u00e9 essencial para fumantes.  Como antioxidante, ajuda a prevenir doen\u00e7as graves como pneumonia, enfisema e outras.<\/p>\n<p>O complexo de vitaminas B est\u00e1 envolvido na regula\u00e7\u00e3o dos processos hormonais e enzim\u00e1ticos do corpo.  Garante o funcionamento de todo o organismo.  Um metabolismo correto garante que todos os nutrientes dos alimentos sejam absorvidos e utilizados.<\/p>\n<p>O nabo cont\u00e9m muita fibra ou fibra alimentar.  Eles melhoram os processos digestivos.  Promova a evacua\u00e7\u00e3o atempada, elimine toxinas.  Al\u00e9m disso, evito a constipa\u00e7\u00e3o e, conseq\u00fcentemente, o desenvolvimento de hemorr\u00f3idas.  Mais r\u00e1pido d\u00e1 uma sensa\u00e7\u00e3o de saciedade, evita excessos.  Estabiliza os n\u00edveis normais de colesterol.<\/p>\n<p>Vitaminas antioxidantes como A, E, C e beta-caroteno previnem o envelhecimento da pele.  Mantenha-a saud\u00e1vel.  Um vegetal \u00e9 \u00fatil para o cabelo.<\/p>\n<h2 id=\"polza-dlya-organizma-cheloveka\">Benef\u00edcios para o corpo humano<\/h2>\n<p>Muitas pessoas evitam o uso dessa hortali\u00e7a como representante de plantas cruc\u00edferas, o que pode ocasionar o aumento da produ\u00e7\u00e3o de g\u00e1s.  Apesar disso, h\u00e1 muito mais benef\u00edcios nisso.  A presen\u00e7a de nabos na dieta ajuda:<\/p>\n<ul>\n<li>Normalize o trabalho do sistema digestivo;<\/li>\n<li>Melhore o metabolismo;<\/li>\n<li>Previna a constipa\u00e7\u00e3o;<\/li>\n<li>Fortalecer a imunidade;<\/li>\n<li>Previna problemas pulmonares;<\/li>\n<li>Reduza o risco de c\u00e2ncer;<\/li>\n<li>Normalize a press\u00e3o arterial;<\/li>\n<li>Reduza o risco de doen\u00e7as cardiovasculares;<\/li>\n<li>Fortale\u00e7a os ossos;<\/li>\n<li>Perder peso.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Suco de raiz e folha:<\/p>\n<ul>\n<li>Pode ajudar a tratar pedras nos rins;<\/li>\n<li>Fortalece os ossos;<\/li>\n<li>Protege contra doen\u00e7as articulares: artrite, osteoporose e outras;<\/li>\n<li>Usado para tratar hepatite, icter\u00edcia e amigdalite;<\/li>\n<li>Serve como preven\u00e7\u00e3o de cataratas e perda geral de vis\u00e3o;<\/li>\n<li>Previne o odor corporal desagrad\u00e1vel.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"protivopokazaniya-k-upotrebleniyu\">Contra-indica\u00e7\u00f5es de uso<\/h2>\n<p>O uso de nabos e de outros parentes pr\u00f3ximos, como nabos, deve ser abandonado por quem sofre de doen\u00e7as da tireoide.  Ele cont\u00e9m compostos que podem interferir no funcionamento normal da gl\u00e2ndula tire\u00f3ide.<\/p>\n<p>Uma vez que cont\u00e9m nitratos, pode interagir com alguns medicamentos tomados para a angina de peito e outras doen\u00e7as card\u00edacas.<\/p>\n<h2 id=\"primenenie-v-kulinarii\">Aplicativos de culin\u00e1ria<\/h2>\n<p>Na maioria das vezes, esse vegetal \u00e9 comido fresco.  Voc\u00ea pode fritar, assar, ensopar.  Tem uma polpa suculenta e um sabor picante.  A partir dele, voc\u00ea pode:<\/p>\n<ul>\n<li>Cozinhe pur\u00ea de batatas em vez de batatas;<\/li>\n<li>Moer para fazer salada;<\/li>\n<li>Adicione \u00e0 sopa;<\/li>\n<li>Ensopado em ensopado;<\/li>\n<li>Adicione \u00e0 salada mista de vegetais.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"kak-vybrat-i-hranit\">Como escolher e armazenar<\/h2>\n<p>Ao comprar, escolha ra\u00edzes pequenas, mas pesadas para seu tamanho.<\/p>\n<p>Pequeno, ainda n\u00e3o atingiu a fase de armazenamento, tem um sabor doce suave.  \u00c0 medida que cresce, torna-se mais r\u00edgido e afiado.  O crescimento excessivo tem uma estrutura fibrosa grossa.<\/p>\n<p>Sempre que poss\u00edvel, compre com as tampas verdes, que s\u00e3o de cor verde brilhante.  Verdes tamb\u00e9m s\u00e3o comest\u00edveis.<\/p>\n<p>Armazenar em local fresco e escuro.  Enx\u00e1gue e limpe bem antes de cozinhar.<\/p>\n<p>O nabo \u00e9 um vegetal interessante e incomum que \u00e9 um bom complemento para uma dieta balanceada.  Mas n\u00e3o devemos esquecer que \u00e9 melhor comer uma variedade de alimentos.  Esta \u00e9 a principal chave para uma boa sa\u00fade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Embora nos \u00faltimos anos tenham sido cultivadas variedades cultivadas de nabo, ainda \u00e9 uma cultura de hortali\u00e7as desconhecida e raramente cultivada em nosso pa\u00eds. Muito mais \u00e9 cultivado em pa\u00edses europeus e na Am\u00e9rica. Como parente pr\u00f3ximo do nabo e do rabanete, tem muitos benef\u00edcios para a sa\u00fade. Cont\u00e9m muitos nutrientes. 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