Les cailles sont de petits oiseaux, proches parents des faisans et des perdrix. Ils ont une forme caractéristique – un petit corps trapu et de longues ailes pointues. Environ 20 espèces différentes vivent dans la nature, 70 espèces de cailles domestiquées sont élevées comme volaille.
Caractéristiques
Le corps de l’oiseau est décoré de plumes à rayures bleues, noires, brunes, crème ou blanches. Les cailles ont de longues et fortes pattes brunes. Les parties inférieures du corps sont colorées en orange chaud et vif. Becs de caille :
- court;
- incurvé;
- épais;
- noir.
La longueur du corps de la caille est de 10 à 20 cm, l’oiseau pèse de 70 à 140 g, l’envergure est de 32 à 35 cm.Les cailles ont de longues ailes pointues, mais les oiseaux volent sur de courtes distances.
Les différents types de cailles ont des couleurs, des tailles et des habitats différents. Certaines cailles ont une touffe sur la tête, qui a la forme d’une larme.
Habitat et alimentation des cailles
Les cailles vivent :
- dans les zones boisées;
- dans les champs et les espaces ouverts couverts de buissons;
- dans les prés ;
- sur des terres agricoles.
Les oiseaux sont endémiques d’Europe, d’Australie, d’Asie, d’Afrique et d’Amérique. Des espèces sauvages de cailles japonaises vivent en Russie, en Asie de l’Est et en Afrique.
Les oiseaux vivent dans la même zone toute leur vie, la plupart des espèces ne migrent pas. Les cailles ne grimpent pas aux arbres ou aux buissons.
Les cailles sont omnivores, mais 95% de l’alimentation est constituée de substances végétales, les oiseaux mangent :
- graines de graminées;
- baies;
- feuilles;
- racines;
- vers;
- insectes comme les sauterelles.
Comportement des cailles dans la nature
Selon les espèces, les cailles sont actives le jour ou la nuit. Ils frottent les plumes pour se débarrasser des parasites en se baignant dans la poussière. Les cailles sont des oiseaux solitaires, mais elles passent aussi du temps en couple.
Pendant la saison des amours ou d’hiver, ils forment des troupeaux.
Lequel des prédateurs chasse la caille
En raison de la taille des oiseaux et de la vulnérabilité des œufs, de nombreux prédateurs se régalent de cailles, ce sont :
- serpents;
- ratons laveurs;
- renards;
- protéines;
- coyotes;
- mouffettes;
- faucons;
- chiens;
- chats;
- hiboux;
- les rats;
- affection.
Les humains sont les principaux prédateurs qui tuent le plus de cailles.
Face aux prédateurs, la caille :
- fuir et se cacher.
- voler sur de courtes distances;
- figer immobile.
Certaines espèces de cailles ont des éperons au talon, ces structures osseuses qu’elles utilisent contre les prédateurs.
Les cailles sont difficiles à repérer dans l’herbe en raison de leur plumage de camouflage.
Comment les oiseaux communiquent entre eux
Les cailles émettent des sons aigus, des grognements et des gloussements, les reproduisent de manière rythmique et harmonieuse.
Comment les cailles mettent bas et prennent soin d’un nid
Les nids sont situés au sol, de préférence dans des zones ouvertes, des champs de céréales avec du blé, du maïs et des prairies.
Lorsque les cailles ont 2 mois, elles sont prêtes pour le mariage. La femelle dépose de 1 à 12 œufs, généralement 6, selon les espèces. Les œufs de caille sont de couleur vive. Les poussins éclosent après environ 3 semaines.
Chez la plupart des espèces de cailles, les poussins se développent, quittent le nid et suivent leurs parents immédiatement après l’éclosion.
Combien de temps vit une caille
Les espèces sauvages vivent de 3 à 5 ans.
Caille dans le ménage et l’agriculture
Dans certaines parties du monde, les cailles sont élevées comme volaille ou volaille pour la viande et les œufs diététiques. La caille est le plus petit oiseau de ferme, ne pèse que 100 grammes. 80% de toutes les cailles élevées commercialement sont élevées en Chine.
Dans l’UE, 100 millions de cailles sont élevées par an. En un an seulement, environ 1,4 milliard de cailles sont élevées dans le monde.
Les œufs de caille pondent leurs œufs vers l’âge de 7 semaines. Les poulets sont abattus à 8 mois. Les cailles élevées pour la viande sont abattues à 5 semaines.
