Tout le monde a sûrement entendu parler d’un arbuste tel que le sureau noir. Une plante vivace a de nombreuses propriétés utiles et est largement utilisée dans le domaine médical. De plus, non seulement les fruits du sureau guérissent, mais aussi les feuilles. Le plus souvent, l’arbuste se trouve dans des pays comme la Russie, l’Ukraine, l’Amérique du Nord et l’Afrique du Nord. La plante se propage le long des routes, elle est facile à trouver dans les colonies, ainsi que dans les forêts de conifères et de feuillus. Le sureau noir est également planté à des fins décoratives.
Description et composition chimique
Le sureau noir sauvage appartient à la famille des chèvrefeuilles. Arbuste court à feuilles caduques aux tiges ramifiées gris brunâtre, aux feuilles opposées, pétiolées et pennées et aux petites fleurs parfumées blanc jaunâtre. La période de floraison de la plante commence en mai-juin. En conséquence, des baies noir-violet apparaissent avec 2 à 4 graines et une drupe juteuse.
Le sureau noir est utilisé en cuisine, en médecine, en médecine vétérinaire. Dans l’industrie alimentaire, une variété de mousses, pâtisseries, vins, sirops et confitures sont fabriqués à partir des baies de la brousse. Le sureau est également ajouté au thé. Les baies ont un goût sucré agréable et une forme sphérique.
Chaque partie de la plante a sa propre composition chimique unique, qui a un effet bénéfique sur le corps humain et est capable de guérir le patient de nombreux maux. Les fleurs d’arbustes sont riches en glycosides, vitamines, huiles essentielles, tanins, sucres et acides organiques. Les feuilles fraîches sont un réservoir de carotène et de vitamine C. L’écorce de la plante contient de la choline, de l’huile essentielle et des phytostérols. Les baies de sureau contiennent des caroténoïdes, des tanins, des acides aminés et du mucus.
Les propriétés curatives de la plante
Les éléments les plus utiles de la plante sont les baies et les fleurs. Ils ont un effet diurétique, astringent, diaphorétique, désinfectant. L’utilisation de thé de sureau noir aide à supprimer diverses infections virales et bactériennes, à guérir le rhume et à améliorer le bien-être général.
Le sureau noir peut être utilisé sous forme d’infusions, de décoctions, de lotions, qui aident à améliorer l’état de la peau avec des plaies, des brûlures, des furoncles, et ont également un effet analgésique et anti-inflammatoire. L’utilisation de médicaments à base de plante médicinale est également indiquée pour les maladies suivantes :
- arthrite;
- arthrose;
- rhumatisme;
- goutte;
- maladie du foie;
- ulcère de l’estomac;
- constipation chronique;
- maladie du rein.
De plus, les baies de sureau noir aident à éliminer les toxines du corps, à reconstituer les vitamines au début du printemps et à l’automne et à renforcer l’immunité. La plante a un effet décongestionnant et est également utilisée comme antipyrétique et expectorante.
Les baies fraîches, ainsi que les décoctions, sont utilisées comme vermifuge, utilisées en gynécologie pour les douches vaginales et conviennent pour se gargariser avec des maux de gorge et des amygdalites. Les préparations contenant de la racine de sureau sont utilisées pour l’asthme bronchique et cardiaque, les spasmes des vaisseaux sanguins.
Contre-indications d’utilisation
Avant d’utiliser des médicaments à base de sureau noir, vous devez étudier attentivement les contre-indications et les effets secondaires. N’oubliez pas non plus que les tiges de la plante sont toxiques et contiennent du cyanure, elles doivent donc être utilisées très soigneusement. Les contre-indications à l’utilisation du sureau noir sont la présence de maladies telles que le diabète insipide, la colite ulcéreuse, la maladie de Crohn, ainsi que la grossesse et l’allaitement.
