Seguramente todo el mundo ha oído hablar de un arbusto como la baya del saúco negro. Una planta perenne tiene muchas propiedades útiles y se usa ampliamente en el campo de la medicina. Además, no solo los frutos del saúco se están curando, sino también las hojas. Muy a menudo, el arbusto se encuentra en países como Rusia, Ucrania, América del Norte y África del Norte. La planta se propaga a lo largo de carreteras, es fácil de encontrar en asentamientos, así como en bosques de coníferas y caducifolios. La baya del saúco negro también se planta con fines decorativos.
Descripción y composición química.
La baya del saúco negro silvestre pertenece a la familia de la madreselva. Arbusto corto, caducifolio con tallos ramificados de color gris pardusco, hojas opuestas, pecioladas, pinnadas y flores pequeñas, fragantes, de color blanco amarillento. El período de floración de la planta comienza en mayo-junio. Como resultado, aparecen bayas de color negro-violeta con 2-4 semillas y una drupa jugosa.
La baya del saúco negro se usa en cocina, medicina, medicina veterinaria. En la industria alimentaria, se elaboran una variedad de mousses, pasteles, vinos, jarabes y mermeladas a partir de las bayas del arbusto. La baya del saúco también se agrega al té. Las bayas tienen un agradable sabor dulce y una forma esférica.
Cada parte de la planta tiene su propia composición química única, que tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano y puede curar al paciente de muchas dolencias. Las flores de los arbustos son ricas en glucósidos, vitaminas, aceites esenciales, taninos, azúcar y ácidos orgánicos. Las hojas frescas son un depósito de caroteno y vitamina C. La corteza de la planta contiene colina, aceite esencial y fitoesteroles. Las bayas de saúco contienen carotenoides, taninos, aminoácidos y moco.
Las propiedades curativas de la planta.
Los elementos más útiles de la planta son las bayas y las flores. Tienen efecto diurético, astringente, diaforético, desinfectante. El uso de té de saúco negro ayuda a suprimir varias infecciones virales y bacterianas, curar resfriados y mejorar el bienestar general.
La baya del saúco negro se puede utilizar en infusiones, decocciones, lociones, que ayudan a mejorar el estado de la piel con heridas, quemaduras, forúnculos y también tienen un efecto analgésico y antiinflamatorio. El uso de medicamentos a base de una planta medicinal también está indicado para las siguientes enfermedades:
- artritis;
- artrosis;
- reumatismo;
- gota;
- enfermedad del higado;
- úlcera estomacal;
- constipación crónica;
- nefropatía.
Además, las bayas de saúco negro ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo, reponen las vitaminas durante la primavera y el otoño y fortalecen la inmunidad. La planta tiene un efecto descongestionante, y también se utiliza como antipirético y expectorante.
Las bayas frescas, así como las decocciones, se usan como antihelmínticos, se usan en ginecología para duchas vaginales y son adecuadas para hacer gárgaras con dolor de garganta y amigdalitis. Las preparaciones que contienen raíz de saúco se utilizan para el asma bronquial y cardíaca, el espasmo de los vasos sanguíneos.
Contraindicaciones de uso.
Antes de usar medicamentos a base de saúco negro, debe estudiar cuidadosamente las contraindicaciones y los efectos secundarios. Además, tenga en cuenta que los tallos de la planta son tóxicos y contienen cianuro, por lo que deben usarse con mucho cuidado. Las contraindicaciones para el uso de saúco negro son la presencia de enfermedades como diabetes insípida, colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn, así como el embarazo y la lactancia.
