Angélique (angélica) médicinale – une plante de la famille « Umbrella », le genre « Diaghilevs ». La patrie de la plante est l’Eurasie. Il est utilisé comme agent médicinal et épicé-aromatique.
La description
La plante herbacée appelée angélique est une espèce alimentaire, aromatique et médicinale. Les gens utilisent depuis longtemps l’angélique pour divers types d’intoxications alimentaires et comme agent nettoyant.
L’utilité et les propriétés curatives de l’angélique sont aujourd’hui reconnues par la médecine officielle. Il est utilisé dans le traitement des maladies cardiovasculaires, respiratoires, des problèmes d’estomac et des intestins et des dysfonctionnements du système nerveux. Les substances contenues dans la plante sont fortifiantes et toniques pour les organes humains. La recherche médicale a montré que l’angélique a des propriétés anticancéreuses.
L’arôme agréable émanant de l’angélique lui permet d’être utilisé comme agent aromatisant dans les produits culinaires de boulangerie et en parfumerie.
L’angélique est une plante mellifère. Le miel d’angélique est parfumé et de couleur rougeâtre.
Où ça pousse
L’angélique ou l’angélique pousse sur les territoires de la Russie, situés dans les régions européennes et en Extrême-Orient. Certaines espèces se trouvent en Nouvelle-Zélande.
Il aime les zones humides le long des rives des lacs, des rivières, des ruisseaux, près des marécages. Les sols humides et les endroits bien éclairés par le soleil sont favorables à la croissance de l’angélique.
Apparence
Les tiges d’angélique sont droites et peuvent atteindre jusqu’à deux mètres de hauteur. À l’intérieur, il est vide et a une forme cylindrique. Des rayures brunâtres sont dessinées à l’extérieur. Les feuilles sont pennées, segmentées, à pétioles allongés. En dessous, près de la racine, ils se présentent sous la forme d’une rosette.
L’inflorescence ressemble à un parapluie d’un diamètre de 20 centimètres. Il se déploie en plusieurs rayons. Chacun a de petites fleurs de couleur vert clair. La floraison a lieu tout l’été.
À la fin de l’été, les fruits à graines apparaissent, se désintègrent en deux et se répandent sur le sol. Racine large et ramifiée, a un diamètre inférieur à 8 centimètres.
Propriétés médicales
Angélique médicinale contient un grand nombre de substances bénéfiques :
- bronzage et pectine;
- huiles essentielles;
- acides utiles (ascorbique, malique, valérique, etc.);
- phosphore, calcium.
Angélique est appelée « la donneuse de force ». Il a un effet bénéfique sur le système immunitaire et le système circulatoire. Les racines d’angélique contiennent des éléments qui ont un effet expectorant, diurétique, anti-inflammatoire et sédatif.
La teinture d’alcool est utilisée dans le traitement des rhumatismes, de la radiculite, de l’arthrite, de la goutte.
Les guérisseurs chinois pensent que la composition médicinale de l’angélique est la deuxième en termes de propriétés après la racine de ginseng.
Contre-indications
L’angélique médicinale, qui a des effets médicinaux, a certaines limites. L’utilisation de préparations contenant de la plante est déconseillée dans les cas suivants :
- s’il y a augmentation de la coagulation du sang;
- avec thrombophlébite;
- dans la période post-infarctus ;
- avec diabète sucré;
- pendant la menstruation et les saignements utérins;
- pendant la grossesse et l’allaitement;
- s’il y a une faiblesse sexuelle.
Angélique – plante médicinale
Application
Pour normaliser la digestion (accumulation de gaz, fermentation, spasmes), pour les rhumes, les cholécystites et les inflammations gynécologiques, une infusion d’herbe d’angélique est utilisée :
- Il faut prendre les racines, les feuilles, les graines (1 cuillère à soupe chacune).
- Broyez tout.
- Faire bouillir trois verres d’eau propre et ajouter le mélange.
- Insistez pendant six heures, puis filtrez.
- Boire ½ tasse trois fois par jour.
Pour certaines maladies, par exemple la colite, la gastrite (avec une acidité élevée), les problèmes des voies respiratoires et du cœur, vous pouvez préparer une teinture à partir de racines d’angélique :
- Mettez deux cents grammes de racine (séchée et broyée) dans un récipient;
- Versez-y 0,5 litre de vodka (haute qualité);
- Insistez 14 jours dans un endroit ensoleillé.
- Après avoir filtré et bu trois fois par jour (20 gouttes chacune).
La teinture peut frotter les articulations.
Pour les problèmes de vésicule biliaire et de foie, bronchite, rhume, utilisez la décoction d’angélique :
- La racine séchée broyée (à raison de trois cuillères à soupe) est versée avec de l’eau bouillante (deux cents millilitres).
- Chauffer une demi-heure au bain-marie.
- Refroidir puis égoutter.
- Ajouter jusqu’à 250 ml d’eau bouillie.
- Boire un bouillon chaud matin et soir après un repas, 130 millilitres chacun.
L’huile d’angélique ne peut être utilisée que pour les soins externes :
- Traiter les endroits enflés et là où il y a de la cellulite (élimine les toxines);
- Frottez pour les douleurs rhumatismales et l’arthrite.
Pour une fonction digestive normale, mélangez deux à trois gouttes avec une cuillère à café d’huile de noix de coco, d’amande ou d’olive. Appliquer sur l’abdomen et frotter en mouvements circulaires.
