Momordica ou melão amargo é uma planta milenar extremamente benéfica para a saúde. Eles são consumidos em muitos países asiáticos. Além das qualidades nutricionais, possui propriedades medicinais. Hoje, chama a atenção dos cientistas como alternativa… Ler mais »Propriedades benéficas da Momordica (pepino amargo) como comer
Desde o seu início, as micro-telas só vêm ganhando popularidade. Aparecendo como decoração adicional de pratos, vêm ganhando cada vez mais novos adeptos. Qual é a popularidade dessas pequenas folhas e por que agora os… Ler mais »Microgreen (microgreens) quais são os benefícios e malefícios para a saúde
Mizuna tem um sabor brilhante e ótimo, picante e picante ao mesmo tempo. Além disso, o repolho japonês é rico em nutrientes e pobre em calorias. É uma pena que muito poucas pessoas conheçam esta… Ler mais »O repolho japonês Mizuna beneficia e prejudica o corpo
Este tipo de cebola é conhecido desde a antiguidade. Os antigos gregos e romanos até afirmavam que ele tinha propriedades afrodisíacas. Popular entre gourmets modernos e amantes de comida saudável. Rica em minerais, vitaminas e… Ler mais »Chalota os benefícios e malefícios de sua aparência
O alho-poró pertence à família Allium, da subfamília da cebola, que é cultivada em diferentes partes do mundo. É conhecida pelas suas longas folhas verdes, que se parecem com as penas do alho, e pelo… Ler mais »Benefícios e malefícios do alho-poró, valor nutricional, conteúdo calórico
O agrião é um vegetal com folhas verdes que muitos cultivam em suas casas ou jardins. Os seus benefícios para a saúde consistem em fornecer ao corpo muitos nutrientes, vitaminas e minerais, que ajudam a… Ler mais »O agrião beneficia e prejudica propriedades e calorias
O repolho chinês pak choi (ou bok choy) ainda não é tão conhecido em nosso país. Este repolho é uma excelente fonte de vitaminas, minerais e outros compostos. É classificado entre os 3 principais vegetais… Ler mais »Benefícios e malefícios do repolho chinês pak choi
Couve-rábano é um tipo de repolho. A parte comestível é o caule. É um produto dietético que contém uma grande quantidade de glicose, frutose, enxofre, potássio, muitas vitaminas e ácido ascórbico, que está mais nele… Ler mais »Propriedades úteis do repolho de couve-rábano e contra-indicações para o corpo
Couve ou couve é um tipo de couve. Pode ter folhas verdes ou roxas enrugadas e não forma repolho. Infelizmente, este tipo de repolho é extremamente raro de ser encontrado não só nas prateleiras nacionais,… Ler mais »Propriedades úteis do repolho de couve (couve, browncol, folha crespa)
A abobrinha é uma das comidas mais versáteis e deliciosas agora disponíveis durante todo o ano. Várias variedades de abobrinha têm a capacidade de melhorar a visão, ajudar a cuidar da pele, fortalecer o sistema… Ler mais »Abobrinhas que são úteis para a composição corporal de calorias
