Las plantas de la familia de las crucíferas incluyen una amplia variedad de pastos, tanto anuales como perennes (incluidos arbustos y arbustos). Esta familia es bastante voluminosa e incluye 372 géneros, que comprenden casi 4 mil especies.
Estas flores crucíferas recibieron su nombre debido a la forma de la flor: está formada en un patrón entrecruzado de pétalos y sépalos. Y este tipo de flor es típico de todas las especies de la familia.
Descripción de crucíferas
La familia de las crucíferas es una gran cantidad de plantas cultivadas comunes que son importantes en la agricultura: repollo, rábano, nabo, rábano, mostaza y muchas otras.
Las flores de esta familia se distinguen por inflorescencias de olor brillante, ya que la mayoría de ellas son polinizadas por insectos. Y todas son plantas de miel.
Otro papel importante de la col es que muchas de las especies de esta familia se distinguen por un alto contenido de aceites vegetales (la colza es un gran ejemplo), que son necesarios para el ser humano en la cadena alimentaria.
Al mismo tiempo, un número significativo de plantas crucíferas son superfluas en tierras agrícolas, es decir, solo malas hierbas.
Plantas de col de frutas
Repollo
Nabo
Rábano picante
Alquitrán
Rábano
Rábano
Daikon
Turneps
Mostaza
sueco
Violación
Plantas ornamentales de col
Alissum
Arabis
Iberis
Levkoy
Repollo ornamental
Signos de una crucífera
Todas las plantas crucíferas tienen ciertas características en común. En primer lugar, estas son flores de la misma estructura, con pétalos cruciformes y un cáliz con una cierta cantidad de sépalos. Por lo general, las flores forman un pincel y, después de la floración, se deleitan con las frutas (vainas o vainas) y su longitud no puede exceder el ancho en cantidades significativas (no más de tres veces).
Si tomamos representantes típicos de plantas crucíferas, entonces el rábano silvestre puede considerarse como una hierba de tipo maleza muy extendida.
Esta planta dicotiledónea tiene todos los rasgos típicos de la familia: un tallo erecto cubierto de pelo áspero en el nivel inferior. Las hojas tienen forma de lira y están dispuestas alternativamente, y las flores grandes se caracterizan por una estructura típica de la familia y un color amarillo.
Fórmula crucífera
El cuadro, junto con la fórmula de la flor crucífera, contiene toda la información sobre la estructura de esta planta.
Ч4Л4Т2 + 4П1: 4 sépalos, 4 pétalos, 6 estambres (2 + 4) y un pistilo.
Los números indican la cantidad de elementos y las letras son las primeras en el nombre de las partes. A partir de esta fórmula, queda claro que todas las plantas con tal estructura son bisexuales, es decir, tienen pistilos y estambres como partes principales de cualquier flor.
Inflorescencias crucíferas
Fueron las características estructurales de la planta las que dieron el nombre a esta familia: crucíferas. Además, no solo tienen una corola y los pétalos constan de 4 partes. El cáliz está construido de la misma manera: tiene cuatro sépalos. Como regla general, las pequeñas flores de esta familia forman una inflorescencia: un pincel.
Y de acuerdo con la fórmula de las plantas de esta familia, podemos decir con seguridad que son capaces de autopolinizarse, lo que en condiciones normales ocurre no solo dentro de una planta, sino también en una flor.
Aunque en ocasiones se produce un proceso de polinización cruzada, cuando entran en juego el viento o los insectos voladores. Y son los insectos los que pueden denominarse polinizadores y portadores de polen más eficaces. Y, por lo general, estos insectos son abejas, abejorros, moscas, mariposas y muchas otras especies, que se sienten atraídas por el color de las inflorescencias y el olor de las flores de miel.
Hojas de plantas crucíferas
Las hojas crucíferas se distinguen por una forma simple, estructura sólida o disecada: no tienen estípulas. Al mismo tiempo, las hojas de los niveles inferior y superior no tienen similitudes en forma y tamaño.
Los órganos de las plantas crucíferas (incluidas las hojas) tienen pelos glandulares, que forman el peculiar olor brillante característico de estas plantas. Como regla general, las hojas del tallo están dispuestas en orden alterno. O se pueden formar en una cavidad de la raíz.
Las plantas se caracterizan por un sistema de raíz primaria, con algunas plantas de esta familia formando tubérculos. Por sus propiedades, las crucíferas se utilizan mucho como plantas de miel, como plantas medicinales y para decoración (levkoi, mattiola).
