As plantas da família das crucíferas incluem uma grande variedade de gramíneas, tanto anuais quanto perenes (incluindo arbustos e arbustos). Esta família é bastante volumosa e inclui 372 gêneros, abrangendo quase 4 mil espécies.
Essas flores crucíferas receberam esse nome devido ao formato da flor – ela é formada em um padrão cruzado de pétalas e sépalas. E esse tipo de flor é típico de todas as espécies da família.
Descrição do crucífero
A família das crucíferas é composta por um grande número de plantas cultivadas comuns que são importantes na agricultura: repolho, rabanete, nabo, rabanete, mostarda e muitas outras.
As flores desta família se distinguem por suas inflorescências de cheiro forte, uma vez que a maioria delas é polinizada por insetos. E todas são plantas de mel.
Outro papel significativo do repolho é que muitas das espécies dessa família se distinguem por um alto teor de óleos vegetais (a colza é um ótimo exemplo), necessários para o homem na cadeia alimentar.
Ao mesmo tempo, um número significativo de plantas crucíferas são redundantes em terras agrícolas, ou seja, apenas ervas daninhas.
Plantas de repolho frutíferas
Repolho
Nabo
Raiz-forte
Alcatrão
Rabanete
Rabanete
Daikon
Turneps
Mostarda
sueco
Estupro
Plantas ornamentais de repolho
Alissum
Arabis
Iberis
Levkoy
Repolho ornamental
Sinais de um crucífero
Todas as plantas crucíferas têm certas características em comum. Em primeiro lugar, são flores da mesma estrutura – com pétalas cruciformes e um cálice com um certo número de sépalas. Normalmente as flores formam um pincel e, após a floração, deliciam-se com os frutos – vagens ou vagens – e seu comprimento não pode exceder a largura em números significativos (não mais do que três vezes).
Se considerarmos os representantes típicos de plantas crucíferas, o rabanete selvagem pode ser considerado uma erva daninha muito difundida.
Esta planta dicotiledônea possui todos os traços típicos da família: um caule ereto coberto por pêlos grossos no nível inferior. As folhas são em forma de lira dispostas alternadamente, e as flores grandes são caracterizadas por uma estrutura típica da família e uma cor amarela.
Fórmula crucífera
O gráfico, juntamente com a fórmula da flor crucífera, contém todas as informações sobre a estrutura desta planta.
Ч4Л4Т2 + 4П1: 4 sépalas, 4 pétalas, 6 estames (2 + 4) e um pistilo.
Os números indicam o número de elementos, e as letras são as primeiras no nome das partes. A partir desta fórmula, torna-se claro que todas as plantas com tal estrutura são bissexuais, ou seja, têm pistilos e estames como as partes principais de qualquer flor.
Inflorescências crucíferas
Foram as características estruturais da planta que deram o nome a esta família – crucífera. Além disso, eles não têm apenas uma corola e as pétalas consistem em 4 partes. O cálice é construído da mesma maneira – tem quatro sépalas. Por via de regra, as pequenas flores desta família formam uma inflorescência – uma escova.
E de acordo com a fórmula das plantas desta família, podemos dizer com segurança que elas são capazes de autopolinização, o que em condições normais ocorre não apenas dentro de uma planta – uma flor.
Embora às vezes haja um processo de polinização cruzada, quando o vento ou insetos voadores entram em ação. E são os insetos que podem ser chamados de polinizadores e portadores de pólen mais eficazes. E geralmente esses insetos são abelhas, zangões, moscas, borboletas e muitas outras espécies, que são atraídas pela cor das inflorescências e pelo cheiro das flores de mel.
Folhas de plantas crucíferas
As folhas crucíferas distinguem-se pela forma simples, estrutura sólida ou dissecada: não apresentam estípulas. Ao mesmo tempo, as folhas dos níveis inferior e superior não apresentam semelhanças na forma e no tamanho.
Os órgãos das plantas crucíferas (incluindo as folhas) têm pêlos glandulares, que formam o odor peculiar e brilhante característico dessas plantas. Como regra, as folhas do caule são organizadas em ordem alternada. Ou eles podem ser formados em um soquete de raiz.
As plantas são caracterizadas por um sistema de raiz axial, com algumas plantas desta família formando raízes. Devido às suas propriedades, as crucíferas são amplamente utilizadas como plantas de mel, como plantas medicinais e para decoração (levkoi, mattiola).
