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Phytoestrogènes

Les phytoestrogènes sont des substances naturelles présentes dans certaines plantes et qui, lorsqu’elles sont ingérées, imitent l’action des œstrogènes (hormones sexuelles féminines). Ils sont parfois appelés « œstrogènes alimentaires », il s’agit d’un groupe diversifié de composés… Lire la suite »Phytoestrogènes