Uma das plantas anuais mais comuns e amplamente utilizadas é o anis comum. Este é um representante da família do aipo, que há muito tempo cresce no Líbano. Em nossa época, os frutos da planta são considerados os mais valiosos. Eles são usados na área médica e são populares em remédios populares. Além disso, o anis é utilizado na indústria alimentar.
Descrição e composição química
A altura máxima do anis comum é de 60 cm, quanto mais alta a planta, mais ramificações. O anis é popularmente comparado ao endro. A planta anual tem 7 a 15 inflorescências de tamanho médio, semelhantes a guarda-chuvas. Flores comuns de anis com pequenas flores brancas. Como resultado, aparecem frutos ovóides cinza-esverdeados. A época de floração cai no mês de junho a julho. Os frutos da planta têm um sabor adocicado e um agradável aroma picante. É do anis comum que as abelhas fazem mel de erva-doce excelente.
Deve-se destacar que a planta possui uma composição química única que contém óleos essenciais e graxos, oligoelementos como anetol, metilchavicol, aldeído, cetona e ácido anísico. Além disso, a planta consiste nos seguintes componentes: vitaminas, proteínas, colina, cumarina.
O anis comum é amplamente utilizado na indústria alimentícia. Os frutos da planta possuem um conteúdo calórico de 337 kcal por 100 g.
As propriedades curativas da planta
Desde os tempos antigos, o anis tem sido usado como um remédio universal. Com a ajuda de medicamentos feitos a partir dela, é possível curar várias doenças e melhorar o bem-estar geral de uma pessoa. O principal componente do anis é o óleo essencial, que possui efeitos antiinflamatórios, analgésicos, desinfetantes, antipiréticos e diaforéticos. Usando preparações à base de erva-doce, você pode melhorar a função secretora do trato respiratório, melhorar o funcionamento do trato gastrointestinal, estimular o apetite e aliviar a depressão.
Está provado que o anis comum alivia bem as dores de cabeça, elimina a taquicardia, ajuda a dissolver os cálculos renais e a estimular a atividade sexual. Além disso, devido ao cheiro específico, com a ajuda do anis, as pessoas lutam contra insetos indesejáveis: mosquitos, percevejos e moscas.
O uso de anis é indicado nos seguintes casos:
- com doenças respiratórias agudas;
- fluxo menstrual doloroso abundante;
- para melhorar a lactação;
- com processos inflamatórios na área dos olhos;
- para melhorar a elasticidade da pele;
- para normalizar o sono.
As tinturas de erva-doce também podem ser tomadas para aumentar o efeito dos antibióticos.
Contra-indicações de uso
O principal conselho a todos os pacientes é não se automedicar. Se, no entanto, um medicamento à base de erva-doce caiu nas mãos de um paciente, as contra-indicações e os efeitos colaterais devem ser cuidadosamente estudados. O anis não é recomendado para pessoas que sofrem de doenças do estômago e doenças da mucosa do cólon. Além disso, não use o produto se a pessoa apresentar um nível baixo de coagulação do sangue. As preparações à base de erva-doce comum são contra-indicadas a mulheres grávidas e a amamentar.
Os principais usos do anis
O anis comum pode ser usado nas seguintes variantes:
- chá com erva-doce – para a preparação, você precisa derramar 1 colher de chá de sementes com um copo de água quente. Após insistir por cerca de 10 minutos, o líquido deve ser filtrado. A dose recomendada é de 1 xícara por dia;
- tintura – elimina o mau hálito, aumenta o tônus do corpo;
- óleo essencial – auxilia no combate a tosses e resfriados, elimina inflamações da cavidade oral.
Na coleta dos frutos de uma planta é muito importante determinar corretamente o seu tipo, já que o anis comum costuma ser confundido com outros representantes da flora, que são tóxicos.
