Família de cereais, ou Bluegrass, pode ser atribuído com segurança à mais numerosa das famílias conhecidas. Inclui muitas safras que estão em demanda na produção agrícola, sem as quais muitos simplesmente não conseguem imaginar a vida: trigo, arroz, milho, cana-de-açúcar, bambu e muitas outras plantas comuns.
Os cereais são comuns em todos os continentes, sem exceção – e mesmo na Antártica, não há muito tempo, foram descobertos cereais (bluegrass). Bem, nas savanas e zonas de estepe, são os cereais a base avassaladora de toda a fitomassa. No total, essa família inclui cerca de seis mil espécies.
Descrição dos cereais
Toda a família dos cereais pode ser atribuída à vasta classe de monocotiledôneas. E entre esta família há herbáceas e arbustos e árvores: anuais e perenes.
Entre o grande número de todos os cereais, nem epífitas nem saprófitas podem ser encontradas. Não há parasitas entre eles. A variedade de cereais pode ser dividida de acordo com sua estrutura em:
- semelhante a relva;
- formação de estolões;
- rizoma longo.
Esses grupos, por sua vez, são divididos em subgrupos, que se diferenciam nos mais diversos detalhes da estrutura dos brotos (tanto na parte aérea quanto na parte subterrânea).
Por exemplo, um grande grupo de cereais – semelhantes a grama – geralmente é dividido, dependendo do processo de renovação dos brotos (e pode ser extravaginal e intravaginal), em subgrupos de grama solta e grama densa.
Normalmente, os rebentos destas plantas são tanto generativos como vegetativos, com placas alternadas de folhas estreitas dispostas em duas filas e equipadas com nervuras paralelas.
Tipos de plantas cerealíferas
Plantas de cereais
As plantas de cereais geralmente incluem as plantas mais comuns para quase todos:
- O trigo é uma planta herbácea que pode ser considerada a principal safra de grãos na maior parte do planeta;
- O centeio, semeado ou cultivado, é uma planta herbácea que reúne mais de quatro dezenas de variedades;
- Milho, o único representante de seu gênero, que inclui quatro tipos de milho silvestre, milho doce e três de suas subespécies;
- O arroz é uma cultura da família dos cereais, bastante exigente nas condições de cultivo, mas extremamente comum nos países asiáticos.
Trigo
Centeio
Milho
Arroz
Aveia
Cevada
Painço
Plantas de cereais ornamentais
Entre os cereais decorativos estão:
- Bambu, um gênero rico em 130 espécies de plantas encontradas nos trópicos da Ásia, África, América e Austrália;
- Juncos são plantas herbáceas encontradas em áreas pantanosas em quase todos os continentes.
O amaranto é uma cultura difundida chamada veludo, cauda de raposa, axamitnik.
Bambu
Bengala
Miscanthus
Amaranto
Grama pluma
Capim-canário
Ervas daninhas
Cereais de ervas daninhas geralmente incluem:
- grama de trigo;
- painço;
- borracha;
- joio multicolorido;
- bluegrass
Grama de trigo rastejante
Painço de frango
Fogueira de centeio
Borracha
Bluegrass anual
Ervas
Além do familiar e familiar a todas as plantas cultivadas, a família dos cereais também possui ervas daninhas que são prejudiciais à agricultura, e as gramíneas perenes são absolutamente inofensivas. As plantas herbáceas da família dos cereais incluem:
- cevada;
- grama de penas;
- grato.
Tremendo
cevada
Grama pluma
Kolosnyak
Molinia
Sinais e características dos cereais
Os cereais são distinguidos por uma variedade de formas de vida – aqui e arbustos com semiarbustos e árvores e gramíneas (perenes e anuais). Em geral, todos os cereais têm características biológicas comuns tanto no sistema radicular quanto em outros aspectos.
Por exemplo, a maioria deles é caracterizada por um sistema radicular fibroso, que possui raízes primárias e secundárias. As inflorescências de cereais são panículas ou orelhas, escovas ou orelhas. Os frutos dos cereais são pseudomonocarpias, ou, mais simplesmente, cariopses, cuja característica é um pericarpo em forma de película adjacente à semente, às vezes até crescendo junto com espermoderma.
O cultivo de cereais também requer cautela: aqui é necessário observar a época de semeadura e a ordem de rotação das culturas. Deve-se ter em mente que os cereais de inverno atingem a maturação no final do verão, tentando se manter dentro do início das geadas. E para começar a crescer, estes tipos de cereais requerem apenas uma temperatura baixa – a partir dos 0ºC. E as variedades de primavera, ao contrário, se desenvolvem em temperaturas bastante altas – de 10 a 20 graus, e precisam ser semeadas em uma primavera quente. Ao mesmo tempo, as variedades de inverno são mais produtivas – afinal, elas são mais capazes de usar todo o potencial de recursos da terra: nutrientes e reservas de umidade.
A época de semeadura para as safras de inverno é após as safras de colheita precoce (leguminosas, por exemplo), mas as safras de primavera são semeadas imediatamente após as safras em linha e gramíneas.
O fertilizante para cereais é geralmente aplicado no outono na forma de um tratamento de outono – por exemplo, durante a semeadura, grânulos de fertilizante (nitrogênio e fósforo) são introduzidos nas fileiras de uma cultura. A mesma alimentação é realizada na primavera.
A estrutura dos cereais
As inflorescências de cereais consistem em um grande número de inflorescências de espiguetas elementares e, geralmente, existem vários tipos delas:
- Spikelets;
- Racemose;
- Paniculate;
- O começo.
As flores dos cereais são geralmente pequenas e de cor clara: geralmente incluem três estames, um criador de frutas com uma coluna encurtada e um par de estigmas de penas. O fruto de quase todos os cereais é uma cariopse, ou seja, semente densamente fundida com uma casca fina.
Por sua vez, os brotos da maioria das safras de cereais podem ser divididos em vegetativos e gerativos – e cada um desses brotos pode se relacionar facilmente com uma planta perene e anual.
Normalmente, os cereais carecem do mecanismo de espessamento secundário na zona do caule, e o sistema de ramificação se organiza na zona de perfilhamento, ou está diretamente ligado à área da inflorescência.
Os caules dos cereais podem ser classificados como cilíndricos. Todos eles são geralmente segmentados, e nos entrenós geralmente são ocos, como canudos. Há uma exceção a esta regra – várias espécies e famílias (por exemplo, bambu, milho e junco).
As inflorescências de cereais geralmente consistem em várias partes elementares, espiguetas, nas quais, por via de regra, há várias flores – vento e autopolinizadas. Em casos típicos, essas flores têm várias escamas florais – superior e inferior. Nesse caso, a veia mediana da escama forma uma costela pontiaguda, que recebeu o nome característico de “quilha”. O chushuya superior forma várias dessas quilhas, que, muito provavelmente, são formadas precisamente a partir do acréscimo de várias escamas. Dentro das escamas principais da flor existem três pequenos polículos – são considerados elementos pertencentes ao círculo interno do perianto.
Essa estrutura dá todos os motivos para classificar o perianto dos cereais como tridimensional ou tridimensional. Normalmente, há três estames em cada flor e vários estigmas de penas são formados no ovário.
O valor dos cereais
A importância de todos os cereais é difícil de subestimar, porque a maioria deles constitui a principal ração alimentar da humanidade em toda a Terra. Pão, cereais e outros pratos de cereais são feitos há vários milhares de anos.
Embora nem todos os cereais tenham sido apreciados desde o início, nem sempre foi dada a devida atenção ao bluegrass. Até o momento em que a humanidade inventou uma maneira de transformar os frutos dessas plantas em farinha. E começaram a fazer massa de farinha, que se transformou em bolos achatados e outros tipos de pão.
No entanto, os cereais não são apenas a base da dieta. Eles também têm significado médico, porque contêm uma grande quantidade de substâncias úteis.
Família de cereais – vídeo tutorial de biologia
Conclusão
A família dos cereais é diversa e muito numerosa – somam mais de 750 gêneros. Normalmente, as plantas desta espécie são geralmente classificadas como monocotiledôneas. Um grande número de cereais apresenta vantagens insubstituíveis – não só no setor alimentar, mas também, por exemplo, como culturas decorativas que são ativamente utilizadas na conceção paisagística.
Os cereais vivem em todos os continentes como ervas e árvores, e seus frutos contêm uma grande quantidade de nutrientes, óleos essenciais, proteínas e semelhantes. Além disso, são os cereais que constituem um elemento importante das forragens e das culturas alimentares.
