As umbelíferas são uma das mais comuns na agricultura. Essa enorme família possui um número impressionante de gêneros e espécies – levando-se em consideração que está distribuída em quase todas as partes do planeta. No entanto, o mais surpreendente é a variedade de guarda-chuvas: alguns deles são cultivados em chalés de verão, e alguns são venenosos e são usados na medicina.
No total, a ciência conhece cerca de três mil espécies dessa família e mais de trezentos gêneros dessas plantas, que geralmente se apresentam na forma de gramíneas perenes, mas entre elas também se encontram arbustos com árvores.
Tipos de plantas guarda-chuva
Astrantia
Cicuta

Володушка

Angelica officinalis

Semeando coentro

Kinza

levístico

Cenoura

Semeando cherivia

Salsinha

aneto

Salsão

Sonhar

Erva-doce comum

Heteromorfo

Eritematoso alpino

Eritematoso de folhas planas

Características do guarda-chuva
A maioria das umbelíferas podem ser reconhecidas pelas inflorescências muito características, de onde tiraram o nome. São guarda-chuvas simples ou complexos, chamados de cabeça, com flores pequenas, via de regra, de cor branca (embora às vezes sejam amarelas ou azuis), com copa pouco perceptível.
As plantas são distinguidas por um perianto duplo e cinco sépalas na corola, com um pistilo contendo dois carpelos. Os frutos do guarda-chuva são chamados de subcoluna – este é um aquênio bipartido na forma de uma almofada dividida. E é o feto que desempenha um papel decisivo no reconhecimento dessa família. A maioria das plantas desta espécie praticamente não difere umas das outras – geralmente os especialistas as distinguem pelo formato da inflorescência, pela presença de um invólucro e outros pequenos detalhes.
Os representantes mais comuns do guarda-chuva, que a maioria de nós encontra quase todos os dias, são geralmente divididos em:
- casa ou vegetais, que incluem endro, pastinaga, cenoura e muitos outros alimentos e plantas domésticas da família;
- Venenoso, medicinal – cicuta, marcos venenosos e outros;
- Óleo essencial, que inclui ervas usadas como especiarias (cominho, erva-doce, etc.)
Guarda-chuva venenoso
Algumas espécies de guarda-chuvas são um perigo mortal não só para os humanos, mas também para os animais de produção – não só não são recomendadas para crescer em qualquer forma (decorativa ou qualquer outra), mas também perigosas de usar. Portanto, você precisa ser extremamente cuidadoso com todas as plantas desconhecidas.
Em primeiro lugar, porque, além de perigosa para o gado, existe um grande número de plantas da família guarda-chuva, comportamento impreciso com o qual, além de envenenamentos perigosos, pode ameaçar problemas mais graves.
Cicuta
As mais famosas do guarda-chuva venenoso são cicuta, marcos venenosos (também conhecido como cicuta), porcaria, beladona. Todas essas plantas são conhecidas por suas propriedades venenosas há mais de mil anos – e mais de uma pessoa pagou com a vida pelo manuseio descuidado delas.
Marco venenoso
Mas você definitivamente deve levar em consideração um ponto importante. Todas essas plantas, embora altamente venenosas, são utilizadas na composição de muitos medicamentos e preparações, devido às suas propriedades medicinais insubstituíveis e inegáveis. No entanto, qualquer tentativa de usá-los na alimentação ou automedicação de forma arbitrária é proibida sob ameaça de morte.
Guarda-chuva medicinal
Guarda-chuva – plantas cujos representantes podem fornecer benefícios inegáveis e causar danos significativos ao corpo. É o guarda-chuva freqüentemente usado na medicina para tratar uma série de doenças. E um grande número de espécies desta família são conhecidas por suas propriedades curativas, que foram reconhecidas não só pela medicina tradicional, mas também pelos representantes da oficial.
Muitos deles têm capacidade anti-séptica e antiespasmódica, e também são usados na composição de agentes medicinais e tônicos, ajudando a aumentar a resistência e a imunidade do corpo humano.
Como anti-séptico, por exemplo, costuma-se usar cebolas, violetas, seiva, rosas, caqui, choupo e muitos outros das conhecidas plantas desta espécie.
aneto
Muitos dos guarda-chuvas são dotados de propriedades medicinais devido ao conteúdo neles de uma substância como a cumarina e seus vários derivados (o mesmo endro). Muitas das plantas venenosas da família são usadas como remédios, porque suas propriedades são verdadeiramente únicas.
Conclusão
Como regra, as plantas da família guarda-chuva preferem crescer em climas temperados ou subtropicais, portanto, a maioria delas pode ser encontrada na Europa, América ou em latitudes da Ásia. Às vezes, essas plantas perenes crescem em países tropicais, no entanto, eles escolhem áreas montanhosas. Sua maior concentração atinge a zona temperada do Hemisfério Norte, e em seu território – nos países da Ásia. Na Federação Russa, existem cerca de 110 gêneros e trezentas espécies desta família.
